5月10日，在欧亚乳业鹤庆有机牧场结束转盘式重型挤奶台技术指导的李会民，紧接着又给奶牛采了血样，并送至大理大学教学实验中心进行基因检测，为即将研发的牛奶新产品做分析研究。
这是一名畜牧老专家退休后仍孜孜不倦潜心科研，服务全州畜牧产业发展的一个工作瞬间。退休三年来，李会民永葆科技工作者的创新情怀，在推进全州畜牧产业发展、畜牧产业扶贫、畜产品加工科学技术研究和示范推广第一线，都有他忙碌的身影。
坚守初心
退休后仍继续奋战在
畜牧产业发展一线
63岁的李会民退休前是大理州畜牧工作站站长、农业技术推广研究员，从事畜牧养殖科技推广研究。2018年，他主持的科技厅国际合作项目《提高奶牛产奶量及健康养殖关键技术引进集成研究与示范》通过验收，并在大理州及全省推广应用。这一项目支撑带动全州连续3年实现奶业（养殖）总产值27.24亿元，社会纯收益6.5亿元，新增社会纯收益4459.83万元。
“退休后我有充裕的时间，想尽己所能为畜牧产业发展发挥余热。” 李会民始终秉持一名老专家的科技情怀，2019年退休后，他本可以到昆明与家人团聚，尽享天伦之乐，但却选择继续奋战。经常深入田间地头、畜禽养殖场，边播撒科技“星火”，边培养科研骨干。
“参加工作以来，李老师就指导我，现在我们遇到技术难题还随时请教他。”大理州畜牧工作站副站长高景舜说。
在李会民看来，传帮带本身也是一个自我学习提升的过程。通过实地调研，他发现，奶源紧缺及畜产品精深加工是制约我州乳业高质量发展的瓶颈，而要突破这一瓶颈，必须坚持科技创新和绿色、特色发展，从饲草饲料开发、奶牛种业创新、奶牛绿色养殖、特色产品研发等进行支撑。
科研转型
致力于畜产品
加工技术研究与示范推广
退休后，李会民转向畜产品加工、养殖种植技术有机结合的全产业链研究与示范推广。
2020年，他牵头5个单位主持承担科技厅重大专项《特色畜产品精深加工关键技术研究与产业化示范》，产学研用联合开展从绿色养殖、菌种研发、特色畜产品加工全产业链研究示范，加快突破我州畜禽产品精深加工瓶颈。目前，申报的20项专利已授权10项，认证2个绿色、有机食品，开发6个特色、绿色、有机食品新产品，新增产值9亿多元。
2021年，省科技厅选派李会民担任云南省大理市乳业产业科技特派团团长。“特派团重点开展大理白族传统乳扇加工工艺技术研究与示范，预计今年10月出台标准和规范，将对传统‘作坊式’工作模式进行改进，实现传统产品标准化生产。”李会民认为，只有用现代科学技术和装备，改善和提升传统产业，民族特色产品才能走向世界。为此，他经常带领特派团专家深入奶牛养殖户和乳品加工企业，为推进我州畜牧产业高质量发展出谋划策。
无私奉献
一辈子说“牛”话、
干“牛”事的“牛大哥”
由于科研成果丰硕，业务精湛，李会民除享受“云南省政府特殊津贴”专家、荣获“白州兴农科技名人”等十余项荣誉外，2020年又被授予云南省“最美银发志愿者”称号。
在妻子眼里，李会民不只是“最美银发志愿者”，更是一辈子说“牛”话、干“牛”事的“牛大哥”。为了支持丈夫的“银发志愿”行动，她包揽了家务，承担了照看孙女的职责，让他安心干“牛”事。
只要是群众和企业需要，李会民都及时帮助解决问题。在巍山县牛街乡千头肉牛标准化养殖场建设中，李会民到现场完成系列技术指导工作。2020年6月中旬，因急需调整规划，接到电话后，他急忙从昆明赶到巍山。由于雨大，路是泥巴路，汽车开不进去，他捥起裤脚就往山路上爬。尽管鞋子上全是红泥巴，裤子半截是泥水，但他还是冒雨完成两栋牛舍规划布局现场勘察和调整。
退休以来，李会民不计报酬、四处奔走，在技术指导、项目争取对接、科技培训、示范推广的志愿行动时间不少于300天，为产业发展争取科研项目经费1600多万元。
